El subgerente de sanidad y salubridad de la Municipalidad Provincial de Huaraz, Rafael Macedo informó que se ha detectado carnets sanitarios falsificados que estarían usando algunos locales de expendio de alimentos.
El funcionario informó que desde mayo del 2019 se suspendieron el otorgamiento de carnets por una recomendación de Indecopi, sin embargo se ha detectado la existencia de estos documentos en poder de algunos trabajadores de restaurantes, el cual viene siendo investigado.
Macedo anunció que este viernes 21 de febrero se está convocando de manera obligatoria a los trabajadores que expenden alimentos a una capacitación, donde se entregarán certificados.
Está actividad tiene por finalidad mantener los establecimientos que expenden alimentos en regla y que cuenten con todos sus documentos para garantizar un servicio adecuado a la población.