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Pía León: La mejor chef del mundo 2021 es peruana
María Pía León de 35 años fue elegida como la mejor cocinera del mundo en su categoría.
La lista británica ‘The World’s 50 Best’ escogió a la peruana Pía León como la mejor chef del mundo en la categoría femenina 2021.
Nuestra compatriota quien destaca su trayectoria hacia 15 años. es elegida por su carrera y el impacto social que tuvo en la industria peruana culinaria. Tal como afirma la lista, León es una pieza fundamental junto con los restaurantes que logran formar la reputación culinaria del Perú.
La chef peruana afirma que el ser nombrado por esta lista, visibiliza la labor de las chefs mujeres en el mundo. León espera un cambio en la industria gastronómica donde lideran los chefs masculinos.
“Habrá quienes se pregunten por qué no hay un premio para los hombres, pero seamos honestos: hay más chefs hombres, esa es la verdad. Ojalá llegue un momento en que ya no sea necesario. Si lo miramos de forma positiva, también genera motivación a las mujeres y las anima, hace que se atrevan a intentarlo”, explicó.
La destacada chef, recibirá su premio este 5 de octubre en la gala de “The World’s 50 Best Restaurants” en Flandes.
