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Municipalidad de Huaraz clausura chifa ubicado en zona céntrica por incumplir normas sanitarias

La Municipalidad Provincial de Huaraz (MPH) clausuró temporalmente y multó con 2UIT, más el 20% de una UIT, a conocido chifa, ubicada en zona céntrica de la ciudad; ello, debido a que el establecimiento incumplía las normas sanitarias y medidas de bioseguridad; acorde al reglamento aprobado con resolución ministerial N°972-2020-MINSA.

En este operativo se pudo encontrar la presencia de deficiencias en las condiciones higiénicas, uso incorrecto de las mascarillas faciales; así como acumulación de suciedad en los utensilios, cocina, recipientes.

Además, se advirtió la pésima conservación de los alimentos, insumos en estado de deterioro, presencia de insectos, entre otras observaciones.

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Señalaron que este establecimiento debe mejorar las condiciones de higiene para continuar brindando este servicio; caso contrario será  clausurado de manera definitiva, ya que no es la primera vez que hallan este tipo de deficiencias.

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