La temporada de cosecha de choclo en la provincia de Huari se inició a fin de abastecer a los principales mercados de Lima, convirtiéndose así en una de las principales zonas a nivel nacional de producción.
Gracias a la bendición de la madre tierra, diversos agricultores del distrito de Uco, más conocido como, «Tesoro de los Andes», ubicado en la provincia de Huari, departamento de Áncash, vienen cosechando choclos 100% orgánicos.
La temporada de cosecha se choclo, inició en el distrito de Uco y a diario entre 3 a 5 vehículos de carga transportan entre 25 a 30 toneladas de choclo por viaje.
Los productos serán trasladados a proveedores del mercado de productores de Santa Anita, en la ciudad de Lima – Perú, para su comercialización correspondiente, según dio a conocer el agricultor.