Huaraz: decomisan productos caducados en mini markets tras operativo

En la mañana del martes, 27 de agosto, autoridades de la Comisión Multisectorial de la comuna provincial de Huaraz, inspectores, fiscalizadores y demás entidades, llevaron acabo diversas intervenciones en mini markets de Huaraz para revisar la calidad y las fechas de vencimiento de los productos ofrecidos a la población.

Se precisó que este operativo tuvo como objetivo garantizar que los establecimientos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y normativa vigente. Ante ello, el subgerente de comercialización del Gobierno Provincial de Huaraz – Juan Morales, informó que durante la intervención se decomisaron varios productos con fechas vencidas en un mini market ubicado en el Jirón 28 de Julio. Además, se detectó que el establecimiento presentaba documentos con fechas de vencimiento igualmente caducadas, lo que agravó la situación.

En otro momento, Morales detalló que se impusieron sanciones a un segundo establecimiento situado en la Avenida Confraternidad; en este local, las autoridades encontraron productos vencidos y verificaron que el certificado de defensa civil estaba desactualizado, lo cual también llevó a la aplicación de medidas correctivas.

Las autoridades han indicado que estas acciones continuarán en los proximos dias para asegurar que los productos vendidos a los consumidores en Huaraz cumplan con las normativas de seguridad y calidad; asimismo, que los establecimientos mantengan sus certificados y documentos al día para proteger la salud pública y evitar sanciones futuras.