El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha anunciado su objetivo de certificar más de 6000 hectáreas de mango y palta para la cosecha del año 2025 en la región Áncash. Las áreas destinadas a estos cultivos se concentran en las provincias de Casma y Santa, con 2800 hectáreas de mango y 3400 de palta.
Vilma Gutarra, jefa nacional de Senasa, declaró que se espera una cosecha prometedora debido a la adecuada floración de los cultivos, especialmente en el mango. Además, destacó la necesidad de cumplir con todas las certificaciones requeridas para que los campos puedan exportar sus productos. Gutarra brindó estas declaraciones en diálogo con el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir), entidad que apoya a pequeños productores del distrito de Moro.
Uno de los aspectos clave que mencionó Gutarra fue la importancia de que los productores colaboren en la lucha contra plagas, como la mosca de la fruta, a través de comités de sanidad agraria. Asimismo, subrayó la relevancia de establecer alianzas con municipalidades e instituciones privadas para asegurar la sanidad de los cultivos.
Trazabilidad para una mejor comercialización
Para garantizar la calidad de los productos exportados, Senasa fortalecerá su sistema de trazabilidad. Este mecanismo permitirá identificar el origen exacto de los productos y quiénes los están comercializando, asegurando una mayor transparencia en la cadena de producción y comercialización.
“La trazabilidad nos genera confianza, ya que nos permite conocer el origen de los productos y asegurar que todo esté en orden”, afirmó Gutarra.
Finalmente, especialistas y productores han señalado que la campaña de 2025 será más fructífera en comparación con la anterior, la cual enfrentó diversas adversidades climatológicas.