El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha establecido el objetivo de certificar más de 6000 hectáreas de cultivos de mango y palto en la región Áncash, con miras a la cosecha de 2025; estos campos están situados principalmente en las provincias de Casma y Santa, con 2800 hectáreas dedicadas al mango y 3400 al palto.
La Jefa nacional de Senasa – Vilma Gutarra, destacó que las condiciones actuales de floración del mango son prometedoras para el próximo año. En una reciente conversación con el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR), que brinda apoyo técnico a pequeños productores en el distrito de Moro, Gutarra enfatizó la necesidad de completar todas las certificaciones requeridas para estos cultivos.
Además, Gutarra subrayó la importancia de que los productores colaboren en la lucha contra plagas como la mosca de la fruta, mediante la formación de comités de sanidad agraria. Resaltó que las alianzas con municipalidades e instituciones privadas son esenciales para enfrentar estos desafíos.
En cuanto a la trazabilidad, Senasa fortalecerá el sistema para asegurar la identificación precisa del origen de los productos. Este enfoque busca prevenir irregularidades en la cadena de producción y comercialización, garantizando así la calidad de los mangos y palta que se exportarán.
“La trazabilidad permite conocer el origen del producto y nos brinda mayor confianza sobre quién está vendiendo”, comentó Gutarra.
Los productores y especialistas han previsto una mejora significativa en la producción para la cosecha de 2025, en comparación con la campaña anterior, que se vio afectada por adversidades climatológicas. Se precisa que, la implementación de estas medidas de certificación y trazabilidad es vista como un paso crucial para asegurar una cosecha exitosa y de alta calidad en la región.