En una serie de operativos llevados a cabo en los últimos días, la Municipalidad Provincial de Huaraz ha confiscado más de 140 productos caducados y vencidos en farmacias y comercios de abarrotes, según informó Juan Morales Ordiano, Subgerente de Comercialización y Fiscalización del municipio.
Morales Ordiano detalló que los productos decomisados incluyen leche, manteca, aceites y fideos, que fueron encontrados en mal estado y han sido trasladados al botadero de Carhuachirca para su adecuada disposición. Además, se han realizado decomisos en establecimientos de comida, como chifas y restaurantes, donde se hallaron vajillas en desuso y productos en malas condiciones. La fiscalización también se extendió a farmacias, donde se retiraron medicamentos caducados.
El funcionario subrayó que la mayoría de los productos decomisados habían vencido entre 2021 y 2022. En total, los operativos lograron retirar del mercado una cantidad significativa de productos que representaban un riesgo para la salud de los consumidores. Morales Ordiano enfatizó que estos operativos serán continuos y que se hará especial vigilancia en los establecimientos clandestinos donde se detectaron irregularidades.
Morales Ordiano hizo un llamado a los comerciantes para que eviten la venta de productos vencidos y aseguren que todos los artículos en sus establecimientos estén en condiciones óptimas para el consumo. Recordó que la venta de productos caducados conlleva sanciones económicas equivalentes al 100% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) y que la falta de licencia de funcionamiento también está penalizada con una UIT.
El funcionario indica que estos operativos forman parte de una estrategia más amplia para proteger la salud pública y garantizar que los consumidores reciban productos seguros y en buen estado. Por lo que se anunció, que se continuará supervisando y fiscalizando los comercios para prevenir el riesgo de productos no aptos para el consumo.