Una grave denuncia anónima ha puesto en evidencia las condiciones insalubres en el servicio de alimentación del comedor estudiantil de la Universidad Nacional Santiago Antunes de Mayolo (UNASAM), ubicado en la ciudad universitaria de Shancayan. Según los testimonios de los estudiantes afectados, varios de ellos se encontraron con pequeños gusanos y moscas en los alimentos que recibieron hoy al mediodía, justo antes de ingresar a sus clases.
El denunciante, quien solicitó mantener su identidad en reserva por temor a represalias, relató que, al expresar su queja frente a los trabajadores del comedor, otro compañero comentó: “las carnes ni las verduras las lavan, por eso nos entregan así.” Ante esta situación, varios estudiantes capturaron imágenes y videos del incidente, que rápidamente fueron compartidos en el grupo de WhatsApp oficial del comedor universitario. Según la denuncia, el presidente estudiantil del comedor, Jhosel Romero Quiroz, respondió a las quejas solicitando simplemente el cambio de las comidas, sin ofrecer soluciones definitivas a este problema.
La denuncia no se limita a este incidente, ya que también se señala que, en otras ocasiones, se han entregado frutas llenas de polvo y suciedad, sin que se tome ninguna acción para corregir estas irregularidades.
Además, los denunciantes aseguraron que en varias ocasiones, cuando la ciudad universitaria sufre cortes de agua o electricidad, el comedor cesa sus operaciones sin proporcionar ninguna explicación sobre el manejo del presupuesto diario destinado a su funcionamiento. Ante esta situación, los estudiantes han exigido la intervención inmediata de las autoridades universitarias, al considerar que su salud está siendo puesta en riesgo por la falta de medidas adecuadas.