Huaraz
Clausuran locales avícolas por falta de higiene en Independencia
Operativos inopinados revelan condiciones insalubres en la venta de pollo en el malecón norte del rio Quillcay.
La venta de productos avícolas en Independencia ha llamado la atención luego de que un reciente operativo realizado por la Gerencia de Desarrollo Humano de la comuna municipal de Independencia y Social en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa). Durante esta intervención, se detectaron serias irregularidades en varios locales del distrito, específicamente en el Malecón Norte del rio Quillcay, donde se comercializaba pollo en condiciones inadecuadas de conservación e higiene.
Clausura de locales clandestinos
Los operativos revelaron que varios de estos establecimientos operaban de manera clandestina, sin cumplir con las normativas sanitarias exigidas. Según reportes emitidos por las autoridades, las condiciones de los productos eran alarmantes, lo que llevó a las autoridades a clausurar estos locales y a imponer sanciones económicas a los responsables.
Dichas sanciones y multas aplicadas equivalente al 50% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), de acuerdo con la Ordenanza Municipal 011-2024, estableciendo un precedente en la lucha contra la venta de alimentos en mal estado.
Operativos programados
Se ha dado a conocer que los operativos e intervenciones se han planificado para extenderse en otros establecimientos comerciales, incluyendo mercados, restaurantes y negocios relacionados con la venta de alimentos en distintos puntos de el distrito celeste.
