III Feria Mishki Mikuy promoverá el consumo de trucha en Huaraz

La III Feria Mishki Mikuy de la Trucha, que se celebrará del 17 al 20 de abril en la Piscicultura de Huaraz, tiene como objetivo promover el consumo de trucha y fortalecer la piscicultura local. Este evento, que llega a su tercera edición, no solo ofrecerá truchas frescas, sino también productos agrícolas y artesanales, como el yogurt artesanal.

Los visitantes podrán adquirir más de dos toneladas de trucha comercial y truchas reproductoras de mayor tamaño, directamente de las piscicultura de Huaraz. Además, se ha invitado a otras pisciculturas de la región para que puedan vender sus productos, ampliando así la oferta de la feria.

El evento comenzará a partir de las 8:30 a.m., con precios accesibles para todos los asistentes. Durante los cuatro días de feria, se podrán adquirir truchas frescas y otros productos derivados de la trucha a precios competitivos.

A pesar de las dificultades provocadas por las lluvias recientes, que afectaron la piscicultura de Huaraz, se ha trabajado para garantizar la calidad del agua mediante la instalación de una motobomba. Además, se ha diseñado un plan de trabajo para continuar con la repoblación de truchas, asegurando la continuidad de la producción.

La feria también busca promover el turismo en la región, brindando a los visitantes una oportunidad para conocer más sobre la producción local y disfrutar de los productos.