Áncash reúne más de mil variedades de papa nativa en encuentro nacional con productores de 9 regiones

Este 16 y 17 de julio, la región Áncash será sede del IX Encuentro Nacional de Guardianes de Papa Nativa, un evento que reunirá a más de 100 comunidades pertenecientes a la Asociación Guardianes de Papas Nativos del Perú (Aguapan), provenientes de nueve regiones del país.

La presidenta de Aguapan, Áuria Mendoza Capcha, explicó que el evento contempla dos jornadas diferenciadas. El primer día se desarrollará una asamblea general de asociados, mientras que el segundo día se abrirá la exposición de papas nativas, el intercambio de semillas y el trueque de conocimientos ancestrales entre productores y visitantes.

“En Aguapan contamos con un promedio de 1,067 variedades de papas nativas, de diferentes formas, tamaños y colores. Tenemos papas únicas como la piña negra, la piña amarilla o la famosa ‘la que hace llorar a la nuera’”, detalló Mendoza.

Participan comunidades de todo el país

Las delegaciones llegarán desde Áncash, Ayacucho, Cusco, La Libertad, Lima, Huancavelica, Junín, Pasco y Huánuco, con sus mejores variedades para el intercambio y conservación.

El encuentro tiene como objetivo fortalecer la red de guardianes, promover la preservación de la biodiversidad, y revalorar el rol cultural y alimenticio de la papa nativa en el Perú.

“Esperamos que este encuentro ayude a fortalecer la red de conservación y permita visibilizar la importancia de preservar la biodiversidad de la papa nativa”, concluyó la presidenta de Aguapan.