Huaraz: Detectan venta de productos ultraprocesados en cafeterías escolares

En dos colegios particulares de Huaraz se identificó la venta de productos ultraprocesados en las cafeterías, a pesar de las disposiciones que buscan promover hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes. La situación se detectó durante un operativo de supervisión de loncheras saludables realizado en las instituciones educativas Sagrado Corazón de Jesús y Santo Tomás de Aquino.

La intervención contó con la participación de la Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Áncash, la Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) Huaraz y la Microrred de Salud de Palmira. Durante la verificación se constató la presencia de alimentos no recomendados para menores, lo que contraviene las normas de seguridad y alimentación en los colegios.

Tras la inspección, se emitieron recomendaciones a las autoridades educativas para reforzar el cumplimiento de la prohibición de comercializar productos no aptos para niños y adolescentes, con el objetivo de garantizar entornos escolares más saludables.

Las loncheras saludables son aquellas que incluyen alimentos frescos y nutritivos, como frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, evitando productos ultraprocesados ricos en azúcares, grasas y aditivos. Este tipo de alimentación busca promover hábitos saludables desde la infancia, mejorando el bienestar de los estudiantes y reduciendo riesgos de enfermedades relacionadas con la dieta.

Con esta supervisión, se busca que los colegios cumplan con la normativa y que los alumnos tengan acceso a opciones de alimentación más saludables dentro de los espacios escolares.