La Municipalidad Provincial de Huaraz, a través de la Subgerencia de Sanidad y Salubridad, realizó un operativo multisectorial en almacenes y minimarkets de la ciudad. Durante la inspección, el personal intervino un establecimiento ubicado en la avenida Juan de la Cruz Romero, donde se detectó la venta de golosinas con fecha de vencimiento caducada.
La subgerente Silvia Pardavé explicó que los productos retirados del local estaban vencidos desde el año 2023. “Estos artículos son consumidos por niños, por lo que representan un riesgo para la salud pública”, señaló.
El negocio recibió una multa equivalente al 100 % de una UIT (S/ 5 300 aproximadamente). Además, se le dejó recomendaciones para mejorar las condiciones de almacenamiento y venta de alimentos.
“Hay establecimientos que cumplen las normas sanitarias, pero también encontramos otros con productos de dudosa procedencia. Estos son decomisados y sancionados conforme al reglamento municipal”, añadió Pardavé.
Los operativos continuarán durante toda la semana en el marco de la Resolución Ministerial N.º 066, que ordena la vigilancia de alimentos en almacenes y comercios. Estas acciones se refuerzan por la proximidad de Halloween, fecha en la que aumenta el consumo de dulces por parte de menores de edad.
Por otro lado, la funcionaria indicó que los resultados de las intervenciones son enviados a la Dirección Regional de Salud de Áncash y a la Fiscalía de Prevención del Delito, para las acciones correspondientes.
“Nuestro objetivo es proteger la salud de la población y asegurar que los productos vendidos en Huaraz cumplan con las normas sanitarias”, finalizó Pardavé.