Huaraz: Fiscalía exhorta a SENASA intervenir avícolas por fiestas de fin de año

El fiscal de Prevención del Delito, Manuel Beltrán, informó que su despacho, en coordinación con la Municipalidad Provincial y otras instituciones, realiza operativos preventivos por la campaña “Navidad y Año Nuevo Seguro”, con el objetivo de identificar riesgos sanitarios en establecimientos comerciales de Huaraz.

Beltrán señaló que las intervenciones se desarrollan en restaurantes, panaderías, vehículos de transporte de alimentos y locales donde se elaboran panetones y otros productos de consumo masivo durante estas fechas. Según indicó, los equipos fiscales han detectado problemas reiterados de insalubridad e higiene, especialmente en la producción de panetones elaborados con insumos no aptos para el consumo humano.

“Lamentablemente, persiste la falta de salubridad. Estamos requiriendo que SENASA, como institución competente, proceda con las clausuras y decomisos de alimentos que no cumplen los estándares mínimos”, expresó.

El fiscal explicó que se ha solicitado información a SENASA para definir el alcance de sus competencias en estas intervenciones, ya que dicha entidad es la encargada de decomisar e incautar productos en mal estado o no autorizados.

Además, Beltrán advirtió sobre la venta de juguetes sin control sanitario en vísperas navideñas. Indicó que se coordinan acciones con la Dirección Regional de Salud de Áncash para verificar su inocuidad y recordó a los padres de familia la importancia de adquirir productos en establecimientos formales y revisar siempre el registro sanitario.

“Muchos juguetes vendidos en la vía pública no cumplen con las normas y pueden poner en riesgo la salud de los niños. Llamamos a la población a comprar solo en lugares autorizados”, puntualizó.