Huaraz: juntas vecinales participaron en concurso gastronómico “Sabores de Nuestra Tierra”

La Policía Comunitaria realizó el concurso gastronómico “Sabores de Nuestra Tierra”, actividad en la que participaron juntas vecinales de Huaraz e Independencia con la preparación de diversos platos típicos elaborados con productos agrícolas de la región.

Durante la jornada, los participantes presentaron potajes tradicionales como una forma de valorar el trabajo de los agricultores y campesinos, quienes abastecen con sus productos a las familias y mercados locales.

Valoran el trabajo del campo

Según se indicó durante la actividad, el concurso buscó rendir homenaje al esfuerzo de los hombres y mujeres del campo, destacando que no se necesita una fecha específica para reconocer su labor.

“A día de hoy estamos valorando el trabajo de nuestros hermanos campesinos a través de este concurso que es Sabores de Nuestra Tierra. Cada uno está haciendo su presentación de los productos agrícolas que cultivan nuestros hermanos campesinos en el campo”, señalaron durante la jornada.

Asimismo, se resaltó que muchas integrantes de las juntas vecinales también desarrollan emprendimientos gastronómicos en sus comunidades y zonas turísticas, ofreciendo platos preparados con productos locales.

Prevención social y acercamiento comunitario

La actividad también formó parte de las acciones de prevención social y acercamiento entre la Policía Comunitaria y la población.

De acuerdo con la organización, las juntas vecinales participaron de manera motivada, mostrando no solo sus platos típicos, sino también el trabajo que realizan dentro de sus comunidades.

“Siempre estamos trabajando de la mano con ellos. Este concurso se ha realizado precisamente para que sean partícipes y también para promocionar sus productos”, se indicó.

Premios para los participantes

Como incentivo, se entregaron premios consistentes en sacos de arroz, azúcar, aceite, paquetes de fideos y otros productos de primera necesidad.

La organización señaló que todos los participantes recibirían premios, con el objetivo de apoyar sus emprendimientos y reconocer su participación en esta jornada gastronómica.

Promueven identidad y economía local

El concurso permitió mostrar la variedad de platos típicos que se preparan en las comunidades, además de promover la identidad cultural, la economía local y el trabajo de las juntas vecinales.

Desde la Policía Comunitaria se destacó que estas actividades permiten fortalecer la relación con la población, promover la seguridad ciudadana y apoyar las iniciativas económicas de quienes integran las juntas vecinales.