Un establecimiento clandestino ubicado en la avenida Las Américas, en Huaraz, será sometido a un procedimiento de clausura definitiva luego de ser intervenido nuevamente por funcionar en condiciones que representarían un riesgo para la salud pública. Durante el operativo, la Municipalidad retiró bienes y utensilios, además de retener las aves encontradas en el inmueble.
Juan Morales Ordiano, subgerente de Control y Comercialización de la Municipalidad Provincial de Huaraz, informó que su área venía realizando seguimiento al establecimiento antes de ejecutar la intervención inopinada, en la que participaron representantes de SENASA, la Fiscalía de Prevención del Delito y distintas dependencias municipales.
El funcionario señaló que el inmueble fue encontrado en condiciones deficientes de higiene. Durante la diligencia se procedió a retirar cocinas y utensilios, así como las aves que permanecían en el lugar. También indicó que se encontraron residuos, vísceras y otros desechos que, según sostuvo, generarían contaminación ambiental.
Morales Ordiano precisó que en esta intervención solo se encontraron aves, aunque tenían conocimiento de que anteriormente también se realizaba el beneficio de cuyes en el establecimiento.
Anuncian clausura definitiva por reincidencia
El subgerente explicó que, debido a que el establecimiento ya había sido intervenido anteriormente, se dará celeridad al procedimiento para concretar su cierre definitivo. La medida contempla el tapiado y soldado de las puertas para impedir que vuelva a funcionar.
«Como ya es reincidente, nosotros vamos a dar la celeridad del caso para cerrar definitivamente este local, con tapeado, con soldado de puerta», manifestó Morales Ordiano.
El funcionario aclaró que la clausura definitiva todavía forma parte de un procedimiento y no se había concretado al momento de la intervención. Los bienes y utensilios retirados fueron trasladados al depósito municipal, mientras se elaboraban las actas correspondientes.
Fiscalía también formulará una nueva denuncia
Por su parte, Manuel García Beltrán, fiscal adjunto de Prevención del Delito, informó que el Ministerio Público formulará una nueva denuncia contra la propietaria del establecimiento por las presuntas actividades clandestinas y las condiciones que afectarían la salud pública.
El representante fiscal recordó que el inmueble ya había sido intervenido el año pasado por hechos similares y señaló que las aves sacrificadas en el lugar eran comercializadas en el mercado Central de Huaraz. También indicó que el establecimiento no contaría con la licencia de funcionamiento correspondiente.
La Fiscalía está a la espera de recibir las actas de la intervención para comunicar los hechos a la Fiscalía Penal competente, que deberá evaluar los elementos y determinar las acciones legales correspondientes.