Huaraz: precios de alimentos subieron 1.75 % en octubre y encarecen las compras en los mercados

Comprar alimentos en los mercados de Huaraz costó más durante octubre. Los precios del rubro de alimentos y bebidas registraron un incremento de 1.75 %, mientras que el índice general de precios al consumidor alcanzó una variación de 0.77 %, según informó Sandra Méndez, representante del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

«Para el mes de octubre se ha visto un incremento del 0.77 % de este índice», explicó Méndez, quien precisó que en septiembre la variación había sido de 0.23 %.

La funcionaria señaló que el INEI recoge mensualmente información sobre los precios en mercados y establecimientos comerciales de Huaraz para medir las variaciones en los productos y servicios que consumen los hogares.

¿Qué alimentos subieron de precio en Huaraz?

Entre los productos que registraron mayores incrementos figuran la zanahoria, la cebolla roja, el ají rocoto y el maracuyá. Estos aumentos influyeron en la variación del rubro de alimentos y bebidas, que presentó el mayor incremento entre las divisiones evaluadas durante octubre.

Al referirse a estos productos, Méndez mencionó que «se han incrementado los precios considerablemente en estos insumos».

Sobre las posibles causas, explicó que, durante el sondeo en los mercados, los comerciantes mencionaron factores relacionados con el cambio climático. Según lo recogido por el personal del INEI, las pérdidas en terrenos de cultivo y el deterioro de algunos alimentos estarían reduciendo su disponibilidad.

«Esto está generando que también los alimentos vayan a malograrse repentinamente y esto genera escasez y es por eso que hay incrementos», manifestó.

También subieron los pasajes y los menús

El incremento de precios también alcanzó a otros rubros. Según el reporte del INEI, salud registró una variación de 0.73 %, principalmente por el encarecimiento de suplementos vitamínicos. En transporte, el aumento fue de 0.66 %, debido a mayores precios en los pasajes de ómnibus y vehículos.

Por su parte, restaurantes y hoteles registraron una variación de 0.63 %, influenciada por el incremento en el precio de los menús.

Méndez indicó que el seguimiento de precios se realiza en distintos puntos de la ciudad. Entre los lugares considerados mencionó el mercado central de Challhua, el mercado de Nicrupampa y establecimientos comerciales que venden productos de primera necesidad.

La representante del INEI precisó que el monitoreo continuará durante noviembre, como parte del levantamiento mensual de información sobre los precios en Huaraz.