Ancash: Queso de Bolognesi gana premio internacional

Los quesos de la provincia de Bolognesi siguen conquistando los paladares de los peruanos, esta vez en un concurso nacional organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú, ocupo un tercer lugar.

Se trata del delicioso queso de la empresa Fundilak, que ocupo el tercer ganador absoluto del Concurso Macrorregional de Quesos – Zona Norte del Perú.

El emprendimiento que dirige Don Percy Tafur y familia del centro poblado de Racrachaca – distrito de Aquia, recibió también el premio, por su participación en distintos eventos, donde viene cautivando con sus deliciosos productos a peruanos y extranjeros.

Una de las mejores queserías de Ancash y representando a la Provincia de Bolognesi, en el reciente evento del Salón del Queso, obtuvo en la categoría internacional el segundo lugar y en la categoría regional el tercer lugar.

Este evento estuvo organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú, a través de la Dirección General de Desarrollo Ganadero y de Sierra y Selva Exportadora con el apoyo de AGROIDEAS.