Huaraz celebrará el Día Mundial del Turismo con feria gastronómica y cultural

Con motivo del Día Mundial del Turismo, mañana se desarrollará en Huaraz una serie de actividades culturales y gastronómicas que buscan no solo conmemorar la fecha, sino también revalorar la identidad local y fortalecer la reactivación del sector.

La jornada principal se llevará a cabo en la terraza del Centro Cultural de Huaraz, donde se instalará una feria gastronómica, artesanal y artística desde las 10 de la mañana hasta las 3 de la tarde. Los asistentes podrán degustar platos típicos como picante de camarones de Pariacoto, chicharrón de camarones, puchero, jamón, chancho asado, ceviche de trucha o el tradicional pocti de Pampas. Todos los potajes se ofrecerán a precios accesibles para incentivar la participación del público.

Además, el evento incluirá un desfile de modas con diseños confeccionados por artesanas locales, quienes presentarán sus vestidos en pasarela. La música en vivo, el canto y la danza acompañarán la jornada, mientras que productores de la región expondrán quesos, panes, miel y cervezas artesanales elaborados en la zona.

La conmemoración del Día Mundial del Turismo también busca impulsar proyectos de turismo social. Según explicó Rocío Diaz Estrada, Subgerenta de Promoción Turística, recientemente se organizaron visitas guiadas con escolares de centros poblados hacia la piscigranja, el museo y espacios históricos de la ciudad. “La idea es que las personas de bajos recursos tengan acceso a experiencias culturales y recreativas gracias al apoyo de empresas con responsabilidad social”, se señaló.

Respecto al control del sector, se informó que en Huaraz se realizan fiscalizaciones periódicas a agencias de viajes y hoteles, con un promedio de tres a cuatro por mes. Estas acciones permiten identificar establecimientos que operan sin licencia y aplicar las sanciones correspondientes en coordinación con la Subgerencia de Comercialización.

Con actividades que combinan gastronomía, artesanía y cultura, Huaraz se suma a la celebración mundial con el propósito de recordar la importancia del turismo como motor económico y como una de las principales cartas de identidad de la región.