Los bares, discotecas, casinos, tragamonedas, entre otros locales de esta índole, tendrán que esperar hasta agosto para reanudar actividades, de acuerdo con las fases de reactivación económica diseñadas por el Gobierno.
Según el presidente de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), Carlos Canales, los bares recién abrirían en agosto próximo, junto a discotecas, casinos, tragamonedas, ferias, conferencias, entre otros, los cuales están comprendidos en la fase cuatro de reactivación económica.
Explicó que en los próximos días se realizarán las reuniones de coordinación correspondientes para establecer un protocolo distinto al de los restaurantes, pero que también redistribuya el espacio para mantener el distanciamiento social.
“Una cosa es que te sirvan una copa y puedas comer unos piqueos en un restaurante, sentado, y otra cosa, es que vayas a la barra. No se puede tomar una copa como esperando en la barra porque si existe una reducción del aforo, el ingreso es solo para sentarse en una mesa. Si alguien quiere esperar, es fuera del local”, detalló Canales.
Por otra parte, aquellos restaurantes que cuentan con servicio de bar, incluidos en la categoría de restobares, sí tendrían la posibilidad de iniciar operaciones, siempre y cuando atiendan en salón y respetando la reducción del aforo. La barra deberá permanecer cerrada hasta agosto próximo en este tipo de establecimientos.
“Algunos restaurantes tienen restaurante y bar, entonces, solo la parte de restaurante va a atender, el bar no. La barra estará cerrada. Ese bar clásico con sillas altas, con la barra, eso no va a funcionar todavía”, enfatizó el presidente de Canatur.
Un claro ejemplo de evidencia, según lo dicho por Carlos Canales, es el conocido Bar Olé de San Isidro. De acuerdo a Javier Carvallo, gerente general del establecimiento, comenzará a atender al público en los próximos días, cumpliendo con los protocolos de bioseguridad y la reducción del aforo del salón en un 40 %.
“Nos hemos mantenido haciendo delivery, pero no es lo mismo que atender en el local. Ahora vamos a tener que ajustarnos al toque de queda y atenderemos solo hasta las 9 p. m.”, comentó Carvallo.
El presidente de Canatur, haciendo hincapié en los horarios de atención al cliente, explicó que los bares que comiencen a atender en agosto deberán ajustarse al toque de queda y cerrar temprano. “El ‘happy hour’ sería hasta las 7 p. m. o hasta las 8 p. m.”, finalizó.
